pro Person 189,00 €
Aperitiv & kleiner Gruß aus der Küche 

***

Winterliche Karrotten-Ingwer-Suppe mit Zitronengrasschaum
0,1 L Riesling, Tina Pfaffmann, Pfalz

***
Räucherlachs im Crêpemantel auf Feldsalat
0,1 L Chardonnay, Mauer-Bungert, Rheinhessen

***
Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelenspiess
0,1 L Sherry

***
Bio-Cassis-Sorbet serviert mit Prosecco

***

Rinderfilet mit Portwein-Pflaumen-Chutney,
Kartoffelgratin und Karrotten-Lauch-Gemüse
0,1 L Amarone Valpolicella classico

***

Dessertbuffet
Schneegestöber-Schokobrunnen mit weißer & dunkler Schokolade, dazu Fruchtspiesse, Apfelstrudel mit Vanillesauce, Tiramisu, Neujahrstorte
0,1 L Dessertwein Beerenauslese

***

zum Feuerwerk: heißer Punsch auf der Terrasse

***
Mitternachtssnack
0,1 L Late Bottled Vintage Portwein


die Sonderfahrt (47,00 € p.P) mit der Kampenwandseilbahn findet statt zwischen 17:00 und 17:15 Uhr - 
 Berg- & Talfahrt-Tickets bitte hier buchen
Talfahrt in der Nacht für alle nicht übernachtenden Gäste um 1:30 Uhr
bzw. für die Übernachtenden am nächsten Tag zw. 9:00 und 16:30 Uhr